Диля 
Ореховый торт с карамельным кремом – это восхитительное лакомство, которое сочетает в себе богатый ореховый вкус и нежный карамельный аромат. Вот рецепт, как его приготовить.
Ингредиенты:
– 200 г орехов (лучше всего использовать грецкие орехи)
– 200 г муки
– 200 г сахара
– 200 г сливочного масла
– 4 яйца
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для карамельного крема:
– 200 г сахара
– 100 г сливочного масла
– 200 г взбитых сливок
Шаги приготовления:
1. Первым делом подготовьте орехи. Измельчите их в крупную крошку с помощью блендера или ножа.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, сливочное масло, яйца, разрыхлитель и ванильный экстракт. Перемешивайте до получения однородного теста.
3. Добавьте измельченные орехи в тесто и тщательно перемешайте.
4. Вылейте тесто в смазанную жиром форму для выпечки и разровняйте поверхность.
5. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия духовку и выпекайте торт примерно 35-40 минут, или пока он не приобретет золотистый цвет и не пройдет проверку на готовность с помощью зубочистки (она должна выходить сухой).
6. В то время как торт остывает, готовьте карамельный крем. В маленькой кастрюле сочетайте сахар и сливочное масло и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет золотистой и карамельной.
7. Осторожно добавьте взбитые сливки в карамельную смесь и продолжайте помешивать до получения гладкого карамельного крема.
8. Когда торт полностью остынет, срежьте его верхнюю часть для получения ровной поверхности. Разрежьте торт пополам горизонтально.
9. Нанесите половину карамельного крема на нижнюю половину торта, затем аккуратно закройте его верхней половиной.
10. Покройте весь торт оставшимся карамельным кремом и украсьте орехами сверху.
Вот и все – ваш ореховый торт с карамельным кремом готов! Приятного аппетита!
