Торт “Овсяный пирог” (Oatmeal Pie)
Описание рецепта:
Торт “Овсяный пирог” – это легкий и вкусный десерт, который подходит как для завтрака, так и для чаепития. Он приготовлен на основе овсяных хлопьев, с добавлением яблок и специй, что придает ему неповторимый аромат и вкус. Пирог получается сочным и аппетитным благодаря использованию яблочного пюре и меда.
Ингредиенты:
– 2 чашки овсяных хлопьев
– 1/2 чашки муки
– 1/2 чашки коричневого сахара
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 1/2 чайной ложки соли
– 1 чайная ложка корицы
– 1/2 чайной ложки молотого имбиря
– 1/4 чайной ложки молотого гвоздики
– 2 яблока, очищенных и нарезанных кубиками
– 1/2 чашки яблочного пюре
– 1/4 чашки меда
– 1/4 чашки растительного масла
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
1. В предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке приготовьте противень, смазав его маслом или покрыть его пергаментной бумагой.
2. В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, разрыхлитель, соль, корицу, имбирь и гвоздику.
3. Добавьте нарезанные яблоки и хорошо перемешайте.
4. В другой миске соедините яблочное пюре, мед, растительное масло и ванильный экстракт.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в смесь с мокрыми ингредиентами и тщательно перемешивайте до получения однородного теста.
6. Перелейте тесто в подготовленный противень и выровняйте поверхность.
7. Выпекайте в духовке в течение 30-35 минут или до золотистого цвета и готовности (проверьте сухую спичкой, она должна выйти сухой).
8. После приготовления торта оставьте его на противне минимум на 10 минут, затем переместите на решетку для полного остывания.
9. Подайте овсяный пирог нарезанными кусочками и наслаждайтесь!
Ключевые слова: торт, овсяный пирог, десерт, завтрак, яблоко, специи, овсяные хлопья, яблочное пюре, мед.