Торт “Шоколадный торт с бананами и арахисом” (Chocolate cake with bananas and peanuts)
Диля
1 мин чтения
Title: Шоколадный торт с бананами и арахисом
Описание рецепта:
Шоколадный торт с бананами и арахисом – это совмещение богатого шоколадного вкуса с нежностью спелых бананов и хрустящим арахисом. Этот торт станет настоящим угощением для любителей шоколада и ореховых добавок. Приготовление этого восхитительного десерта не требует особых навыков, а результат порадует всех гурманов.
Ингредиенты:
– 200 г темного шоколада
– 200 г сливочного масла
– 200 г сахара
– 4 яйца
– 150 г пшеничной муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 2 спелых банана
– 100 г арахиса (можно использовать обжаренный и очищенный арахис)
– 200 г сливок для взбивания
– 2 столовые ложки сахарной пудры
– Шоколадные стружки для украшения (по желанию)
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте круглую форму для выпечки (диаметром примерно 22-24 см) – смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки.
2. Растопите темный шоколад вместе с сливочным маслом на водяной бане или в микроволновой печи до полностью растворения и получения гладкой массы. Дайте остыть.
3. В большой миске смешайте сахар и яйца, взбейте их до получения однородной текстуры. Постепенно добавляйте растопленный шоколад и медленно перемешивайте.
4. Протрите бананы вилкой до состояния пюре. Добавьте пюре бананов в тесто и аккуратно перемешайте.
5. В отдельной миске смешайте пшеничную муку с разрыхлителем. Просейте эту смесь через сито в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
6. Измельчите арахис при помощи ножа или пропустите его через мелкую терку. Добавьте измельченный арахис в тесто и еще раз аккуратно перемешайте.
7. Вылейте тесто в приготовленную форму и разровняйте поверхность.
8. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте торт около 40-45 минут, или пока он не станет упругим на ощупь и не пройдет проверку зубочисткой (вставьте зубочистку в середину торта – если она выходит сухой, торт готов).
9. Когда торт будет готов, выньте его из духовки и оставьте остывать в форме в течение 10-15 минут. Затем перенесите торт на решетку для полного остывания.
10. Взбейте с
