Торт “Шоколадный торт с бананами и карамелью” (Chocolate cake with bananas and caramel)

Ниже представлен рецепт приготовления “Шоколадного торта с бананами и карамелью”:
Ингредиенты:
– 200 г темного шоколада
– 200 г масла
– 200 г сахара
– 4 яйца
– 200 г муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 1 чайная ложка какао-порошка
– 3 спелых банана
– 150 г сливок (для украшения)
– 100 г карамелизированного сахара (для украшения)
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или покрыв ее пергаментной бумагой.
2. Растопите шоколад и масло на водяной бане или в микроволновке. Оставьте остыть немного.
3. В большой миске взбейте сахар и яйца до получения однородной массы.
4. Добавьте темный шоколад с маслом в смесь яиц и сахара и аккуратно перемешайте.
5. Просейте муку, разрыхлитель и какао-порошок в тесто и перемешайте до получения гладкого состояния.
6. Очистите бананы и нарежьте их на тонкие кружочки.
7. Выложите половину теста в подготовленную форму, затем равномерно распределите кусочки банана по поверхности.
8. Положите оставшуюся половину теста сверху и разровняйте поверхность.
9. Поставьте форму в духовку и выпекайте торт примерно 40–45 минут, или пока вставленный в центр нож не выйдет сухим.
10. Когда торт будет готов, достаньте его из духовки и оставьте остыть в форме около 10 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.
11. Когда торт полностью остынет, украсьте его взбитыми сливками и карамельным сиропом.
12. Подайте шоколадный торт с бананами и карамелью на стол и наслаждайтесь!
Ключевые слова: шоколадный торт, бананы, карамель, выпечка, рецепт, ингредиенты, инструкции, форма для выпечки, духовка, мука, сливки, сахар, яйца.