Muslima 
Шоколадный торт с черникой – это восхитительное сочетание богатого шоколадного вкуса и свежести ягод. Вот рецепт, чтобы приготовить этот нежный и ароматный десерт.
Ингредиенты:
– 200 г темного шоколада
– 200 г сливочного масла
– 200 г сахара
– 4 яйца
– 150 г муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 100 г черники
– Пудра сахарная для украшения
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 °C и приготовьте круглую форму диаметром 23 см, смазав ее маслом и посыпав мукой.
2. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, добавьте сливочное масло и перемешайте, пока все не станет однородным.
3. В большой миске смешайте сахар и яйца до получения гладкой и пышной консистенции.
4. Постепенно добавляйте темную шоколадную смесь в миску с яйцами и сахаром, хорошо перемешивая.
5. Продолжайте добавлять муку и разрыхлитель, снова хорошо перемешивая, чтобы избежать комков.
6. Аккуратно добавьте чернику в тесто и осторожно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились.
7. Вылейте тесто в приготовленную форму и разровняйте поверхность.
8. Поставьте форму в разогретую духовку на 30-35 минут или до готовности. Чтобы проверить готовность, вставьте зубочистку в центр торта – если она выходит чистой, торт готов.
9. Оставьте торт остывать в форме примерно 10 минут, затем аккуратно извлеките его и полностью остудите на решетке.
10. После полного охлаждения посыпьте торт пудрой сахарной перед подачей.
Теперь ваш шоколадный торт с черникой готов к сервировке! Наслаждайтесь этим нежным и соблазнительным десертом, который порадует всех любителей шоколада и ягодного аромата.
