Muslima 
Торт “Шоколадный торт с фундуком” является изысканным и вкусным десертом, который никого не оставит равнодушным. Вот рецепт, который поможет вам приготовить этот восхитительный торт.
Ингредиенты:
– 200 г шоколада (темного или молочного)
– 200 г масла
– 200 г сахара
– 4 яйца
– 150 г муки
– 50 г какао-порошка
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 100 г фундука (измельченного)
Для крема:
– 200 г шоколада (темного или молочного)
– 200 мл сливок (жирностью не менее 35%)
– 50 г сахарной пудры
Для украшения:
– Фундук (целый или измельченный)
Инструкции:
1. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Приготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и посыпав мукой.
2. Растопите шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи. Дайте смеси немного остыть.
3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте расплавленный шоколад и масло, тщательно перемешайте.
4. Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель в тесто. Перемешайте до получения однородной консистенции.
5. Добавьте измельченный фундук в тесто и аккуратно перемешайте его.
6. Вылейте тесто в приготовленную форму для выпечки и разровняйте поверхность.
7. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте торт примерно 30-35 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в середину торта, не выходит сухой.
8. Пока торт остывает, приготовьте крем. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте сливки и сахарную пудру, тщательно перемешайте до получения гладкой текстуры.
9. Охлажденный торт выньте из формы, переложите на поднос и равномерно покройте шоколадным кремом.
10. Посыпьте торт измельченным или целым фундуком для украшения.
Готовый “Шоколадный торт с фундуком” можно подавать на стол и наслаждаться его нежным шоколадным вкусом в компании близких и друзей. Приятного аппетита!
