Muslima 
Шоколадный торт с грушами – это восхитительное сочетание богатого шоколадного вкуса и свежести сладких груш. Вот рецепт, который позволит вам приготовить этот великолепный десерт.
Ингредиенты:
– 200 г темного шоколада
– 150 г сливочного масла
– 200 г сахара
– 4 яйца
– 150 г муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 1/2 чайной ложки соды
– 1/4 чайной ложки соли
– 2 груши, очищенные и нарезанные
Для глазури:
– 100 г темного шоколада
– 50 г сливочного масла
– 2 столовые ложки сахарной пудры
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или используя бумагу для выпечки.
2. Растопите темный шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. Дайте смеси остыть немного.
3. В большой миске смешайте сахар и яйца до получения гладкой консистенции. Постепенно добавьте растопленный шоколад с маслом, продолжая взбивать.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. После этого постепенно добавьте смесь сухих ингредиентов в тесто, нежно перемешивая до получения однородной массы.
5. Добавьте нарезанные груши в тесто и аккуратно перемешайте.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте его.
7. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте торт около 40-45 минут, или пока он не станет пружинистым на ощупь и золотистым сверху.
8. Время приготовления глазури: Растопите темный шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. После остывания добавьте сахарную пудру и тщательно перемешайте.
9. Когда торт остынет, выньте его из формы и полностью охладите. Затем покройте его шоколадной глазурью, равномерно распределите ее по всей поверхности торта.
10. Подайте торт с грушами в качестве основного десерта на любое торжество или просто наслаждайтесь им в уютной компании.
Ключевые слова: Торт, Шоколадный, Груши, Рецепт, Десерт, Глазурь, Духовка, Мука, Сливочное масло, Яйца, Сахар
