Диля 
Рецепт приготовления торта “Шоколадный торт с лимонным желе”:
Ингредиенты:
– 200 гр темного шоколада
– 200 гр сливочного масла
– 200 гр сахара
– 4 яйца
– 150 гр муки
– 1 ч.л. разрыхлителя
– щепотка соли
– 1 ч.л. ванильного экстракта
– 2 пачки лимонного желе
– 500 мл кипящей воды
– свежие ягоды и зелень для украшения
Описание рецепта:
1. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или покрыв пекарской бумагой.
2. Расплавьте шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. Дайте смеси немного остыть.
3. В отдельной миске смешайте сахар, яйца и ванильный экстракт до однородности. Постепенно добавляйте расплавленную шоколадную массу, продолжая взбивать.
4. В отдельной чаше смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, тщательно перемешивая до получения гладкого теста.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в духовке около 30-35 минут или до готовности. Проверьте при помощи зубочистки или ножа – если они выходят из торта чистыми, то он готов.
6. В то время как торт остывает, приготовьте лимонное желе, следуя инструкциям на упаковке. Обычно это включает размешивание желе в кипящей воде и охлаждение до полуготовности.
7. Сверху остывшего торта равномерно распределите половину желе и поставьте его в холодильник для застывания.
8. Когда первый слой желе полностью застынет, аккуратно выложите оставшееся желе поверх него и верните торт в холодильник на несколько часов, чтобы желе полностью застыло.
9. Перед подачей, украсьте торт свежими ягодами и зеленью по желанию.
Ключевые слова: шоколадный торт, лимонное желе, темный шоколад, сливочное масло, яйца, мука, ванильный экстракт, форма для выпечки, духовка, охлаждение, застывание, ягоды, зелень.
