Muslima 
Рецепт приготовления шоколадного торта с малиной:
Ингредиенты:
– 200 г темного шоколада
– 200 г сливочного масла
– 200 г сахара
– 4 яйца
– 150 г муки
– 1 ч.л. разрыхлителя
– 1 ч.л. ванильного экстракта
– 200 г свежей малины
– Шоколадная глазурь для украшения
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 °C и подготовьте круглую форму для выпечки, смазав ее маслом или покрывая пергаментной бумагой.
2. В микроволновой печи или на водяной бане растопите темный шоколад вместе с сливочным маслом. Дайте остыть немного.
3. В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения густой и пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
4. Постепенно добавляйте темный шоколад с маслом в яично-сахарную смесь, продолжая взбивать.
5. Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в тесто и аккуратно перемешивайте, чтобы избежать комков.
6. Аккуратно добавьте свежую малину в тесто и перемешайте ее, оставляя несколько ягод для украшения.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
8. Печь торт в предварительно разогретой духовке примерно 35-40 минут или до готовности. Проверьте готовность, воткнув в середину торта деревянную шпажку — если она выходит чистой, то торт готов.
9. Дайте торту полностью остыть в форме, затем аккуратно переложите его на поднос.
10. Украсьте торт шоколадной глазурью, используя любой способ нанесения, который предпочитаете. После этого украсьте торт оставшимися ягодами малины.
11. Чтобы насладиться сочным шоколадным тортом с малиной, нарежьте его на порции и подавайте!
Ключевые слова: торт, шоколадный, малина, рецепт, выпечка, глазурь, шпажка, духовка, ягоды.
