Торт “Творожный” (Cottage cheese cake) – великолепное лакомство, сочетающее в себе нежность творога и аромат ванили. Вот рецепт приготовления этого изумительного десерта.
Ингредиенты:
– 500 г творога
– 200 г сливочного масла
– 200 г сахара
– 4 яйца
– 200 г муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
Шаги приготовления:
1. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте творог и продолжайте взбивать, пока все ингредиенты не объединятся.
3. Разбейте яйца в отдельной миске и постепенно добавляйте их в смесь творога и масла. Перемешивайте каждый раз, чтобы все хорошо смешалось.
4. Всыпьте муку и разрыхлитель в смесь и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
5. Добавьте ванильный экстракт для придания аромата и вкуса. Перемешайте еще раз.
6. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
7. Выложите тесто в смазанную форму для выпечки и равномерно распределите его по всей поверхности.
8. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте торт около 40-45 минут, или пока он не приобретет золотистый цвет сверху и не пройдет проверку на готовность (вставьте в середину нож или зубочистку, если они выходят чистыми, торт готов).
9. Когда торт готов, выключите духовку и оставьте торт остывать внутри в течение 10-15 минут.
10. После остывания можно украсить торт по желанию: посыпать его сахарной пудрой, добавить ягоды или фрукты.
Теперь ваш Торт “Творожный” готов к подаче! Наслаждайтесь этим изысканным десертом вместе с близкими и друзьями.