Творожный торт

Творожный торт – это лакомство, которое понравится всей семье. Он имеет нежную текстуру и приятный вкус творога.

Для приготовления творожного торта вам понадобятся следующие ингредиенты: творог – 500 г, сахар – 200 г, мука – 150 г, яйца – 4 шт., сливочное масло – 100 г, ванильный сахар – 1 ч.л., разрыхлитель – 1 ч.л., соль – щепотка.

Для начала, предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. В термостойкой посуде растопите сливочное масло и оставьте его остыть. В большой миске смешайте творог, сахар и ванильный сахар до получения однородной массы. После этого добавьте яйца одно за другим, тщательно взбивая каждое яйцо до полного соединения с массой.

Затем постепенно добавьте растопленное сливочное масло, продолжая взбивать. Просейте муку, разрыхлитель и соль через сито и аккуратно перемешайте, используя лопатку или венчик. Убедитесь, что все ингредиенты полностью смешались.

Смажьте форму для выпечки маслом или покройте ее пергаментной бумагой. Вылейте тесто в форму и аккуратно разровняйте поверхность. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте торт примерно 40-50 минут до золотистого цвета и готовности (проверьте готовность, воткнув в центр нож или шпильку – если они выходят чистыми, торт готов).

После выпекания, оставьте торт в форме на 10-15 минут, затем аккуратно извлеките его и оставьте на решетке для полного остывания. При желании можно украсить творожный торт свежими фруктами, сиропом или посыпать его сахарной пудрой.

Таким образом, приготовление творожного торта – это простой и вкусный процесс. Полученное лакомство станет отличным выбором для десерта на праздничном столе или просто для угощения близких и друзей.