
Hasat acele, gevrek fındık ve hassas çikolatayı birleştiren keyifli bir inceliktir. Bu tarifin hazırlanması kolaydır ve fazla çaba gerektirmez. Çikolatada bir halub hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: fındık, bitter çikolata, sütlü çikolata, şeker ve vanilya özü.
1. Hazelnut’un kavurmasıyla başlayın. Bunu yapmak için tavayı orta ateşte ısıtın ve fındık ekleyin. Hafif bir altın gölge ve aroma ortaya çıkana kadar fındıkları karıştırın. Kızarmış fındıkları soğutmak için bir kenara koyun.
2. Bitter çikolatayı mikrodalgada veya bir su banyosunda eritin. Bir mikrodalga kullanırsanız, çikolatayı periyodik olarak karıştırarak 30 saniyelik kısımlarda eritin. Bir su banyosu kullanırsanız, çikolatayı metal bir kaseye yerleştirin ve kaynar suya yerleştirin, çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.
3. Tadına kadar bitter çikolatalı şeker ve vanilya özüne ekleyin. Şeker tamamen çözünene kadar karıştırın.
4. Çikolata veya çatalla erimiş çikolatada her kızarmış fındık sevgili. Her somunun tekdüze kaplamasını çikolata ile sağlayın.
5. Çikolata ile kaplı poundları, dondurmaları için parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun. Ayrıca sertleşmeden önce fındıkların tepelerine fındık veya çikolata kırıntıları gibi dekoratif elemanlar da ekleyebilirsiniz.
6. Çikolata kaplaması tamamen sertleşene kadar fındıkları oda sıcaklığında çikolatada bırakın. Yaklaşık 1-2 saat sürecek. Süreci hızlandırmak istiyorsanız, buzdolabında bir fındık olan bir fırın tepsisi koyabilirsiniz.
7. Çikolata tamamen donduğunda, çikolatadaki halınız kullanıma hazırdır. Oda sıcaklığında veya buzdolabında kapalı bir kapta tutun.
Anahtar kelimeler: fındık, çikolata, lezzet, fındık, tarif, kızartma, bitter çikolata, sütlü çikolata, şeker, vanilya özü, kaplama, dekorasyon, sertleştirme, depolama.