Küstah kek tarifi:
İçindekiler:
– 200 g un
– 150 g şeker
– 125 g tereyağı
– 3 yumurta
– 120 ml süt
– 2 çay kaşığı kabartma tozu
– 2 çay kaşığı vanilya özü
– 2 yemek kaşığı kakao
Talimatlar:
1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın. Pişirme kabını kağıt veya yağla yağla örtün.
2. Büyük bir kapta unu kabartma tozu ile karıştırın.
3. Başka bir kasede, homojen bir kütle elde edilene kadar tereyağını ve şekeri çırpın.
4. Yumurta birer birer ekleyin, her seferinde iyice kırbaçlayın, ardından vanilya özünü ekleyin.
5. Sütle değişen tereyağı kütlesine yavaş yavaş un ve kabartma tozu karışımı ekleyin. Pürüzsüz bir hamur yapmak için iyice karıştırın.
6. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bunlardan birine bir kakao tozu ekleyin ve çikolata kompozisyonu almak için iyice karıştırın.
7. Hazırlanan pişirme kabında, hamuru vanilya ile başlayıp çikolata ile değiştirin. Mermer bir etki yaratmak için, renkleri hafifçe karıştırmak için hamurun üzerine birkaç kez bir bıçak çizin.
8. Formu önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 40-45 dakika boyunca veya ortaya yerleştirilen kürdan kuru olmayana kadar bir kek pişirin.
9. Cupcake hazır olduğunda, üniforma içinde 10 dakika boyunca soğutmak için bırakın, ardından tam cooal için dikkatlice ızgaraya aktarın.
10. Mermer kekleri doğranmış dilimlerle servis edin ve tadını çıkarın!
Anahtar Kelimeler: Cupcake, mermer, tarif, un, şeker, tereyağı, yumurta, süt, kabartma tozu, vanilya özü, kakao tozu, hamur işleri, hamur işleri, fırın, soğutma, dilimler.