
Çikolata dondurma ile kaşlar – çikolatalı turta ve soğuk dondurmanın inanılmaz lezzetli bir kombinasyonu. İşte bu zarif tatlı için basit bir tarif.
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 150 g tereyağı
– 200 g şeker
– 3 yumurta
– 100 g un
– 30 g kakao tozu
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– bir tutam tuz
– Servis için seçiminize göre dondurma
Talimatlar:
1. Fırını 180 ° C’ye ısıtın. Dikdörtgen bir şekil hazırlayın, pişirme kağıdı ile keten veya yağ ile yağlayın.
2. Çikolatayı bir su banyosunda veya mikrodalgada tereyağı ile birlikte eritin. Yanmayı önlemek için periyodik olarak karıştırın.
3. Büyük bir kapta şeker, yumurta ve vanilya özü bağlayın. Homojen bir kütle elde edilene kadar onları çırpın.
4. Yumurta karışımına tereyağı ile bitter çikolata ekleyin ve hafifçe karıştırın.
5. Un, kakao tozu ve bir tutam tuz serpin. Malzemeler tamamen bağlanana kadar karıştırın, ancak çok fazla öğütmeyin.
6. Hamuru hazırlanan şekle dökün ve eşit olarak dağıtın.
7. Şekli önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20-25 dakika veya üst kısım kolayca esnek hale gelene ve içinde hassas kalana kadar kekleri pişirin.
8. Hazırlıktan sonra, kekleri fırından çıkarın ve yaklaşık 10-15 dakika formda soğumaya bırakın, ardından tam cooal için dikkatlice ızgaraya aktarın.
9. Kekler tamamen soğutulduğunda, kare porsiyonlara kesin ve en sevdiğiniz dondurma ile servis yapın. Tatlıyı çikolata parçaları, çilek veya nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.
Dondurma ile bu çikolata kek tüm çikolata severler için gerçek bir tedavi olacak. Afiyet olsun!