ru 
Elma ile Charlotte klasik ve ev yapımı bir tedavi hazırlamak kolaydır. Tatmak için yumurta, şeker, un, elma ve çeşitli baharatlar gibi ana malzemelere ihtiyacınız olacak.
Öncelikle elma dolgusu hazırlamanız gerekir. Elmaları ince dilimlere veya küplere temizleyin ve kesin. Bundan sonra, elmanın tadına parlaklık vermek için biraz tarçın, şeker ve limon suyu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve elmaların aromalarla doyurulması için bir süre yan tarafa bırakın.
Şimdi hamuru hazırlamaya devam edelim. Büyük bir kapta yumurta ve şekeri homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırın. Sonra unu ekleyin ve topaksız pürüzsüz bir hamur elde edilene kadar karıştırın. İsterseniz, ek aroma için vanilya özü veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
Yuvarlak bir pişirme kabı alın ve yağla yağlayın veya parşömen kağıdı ile örtün. Elma dolgusunun yarısını şeklinin altına koyun, tüm yüzeye eşit olarak dağıtın. Sonra hamurun yarısını elmaların içine dökün ve yumuşatın.
Bu işlemi elma dolgusunun ikinci yarısı ve kalan hamurla tekrarlayın. Hamurun üst tabakasının elmaları eşit ve sorunsuz bir şekilde kapladığından emin olun.
Charlotte’un fırın yaklaşık 40-45 dakika veya yukarıdan altın olana kadar 180 dereceye (350 derece f) önceden ısıtılmış olması gerekir. Hazırlığı kontrol etmek için ahşap bir şiş veya bıçak kullanın – kuru çıkarlarsa Charlotte hazırdır.
Pişirdikten sonra Charlotte’u fırından çıkarın ve 10-15 dakika boyunca formda demlemek için bırakın. Ardından, Charlotte hafifçe soğuması için şekli dikkatlice çanak üzerindeki şekle çevirin.
Besleme için, bir Charlotte’u pudra şekeri ile serpebilir veya çırpılmış krema ile süsleyebilirsiniz. Bu hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir harika bir tatlıdır. Elma ile Charlotte bir fincan kahve veya çay ile mükemmel bir şekilde gider.
Anahtar kelimeler: Charlotte, elma, tarif, hamur işleri, tatlı, yumurta, şeker, un, baharat, dolgu, şekil, hamur, ısınma, fırın, hazır olma, servis, şeker tozu, krema, vanilya özü, limon kabuğu rendesi.
