ru 
Çikolatalı mus pişirme tarifi:
Adım 1: Malzemeleri hazırlayın.
Çikolata musunu fındık ile hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
– 200 g bitter çikolata (en az% 70)
– 4 yumurta
– 50 g şeker
– 250 ml krem (en az%35 yağ içeriği)
– 100 g doğranmış fındık (tercih edilen herhangi bir şey kullanabilirsiniz)
Adım 2: Yumurtaları bölün.
Proteinleri ve yumurta sarısını farklı temiz yemeklere dikkatlice bölün. Sarışların protein izleri içermediğinden emin olun.
Adım 3: Çikolatayı eritin.
Küçük bir tavayı su ile yarı yarıya doldurun ve orta ateşte koyun. Tavanın üstüne bir kase veya ısı dirençli bir kase yerleştirin, böylece alt kısmı suya dokunmaz. Çikolatayı bu kasede eritin, pürüzsüz bir kıvam elde edilene kadar karıştırın.
Adım 4: Şeker ve sarısı ekleyin.
Biraz eritilmiş çikolatayı ayırın ve yavaş yavaş diğerlerine şeker ekleyin. Sonra yumurta sarısını dökün ve karışımlarını pürüzsüz olana kadar yavaşça çırpın.
Adım 5: Kremi çırpın.
Başka bir kasede, kremayı kalınlaştıklarında bir duruma çırpın ve bir corolla yetiştirirken zirveler oluşturun. Üstesinden gelmekten kaçınmak için onları çok uzun süre kırmayın.
Adım 6: Çikolata karışımına krem ekleyin.
Nazikçe, ancak hızlı bir şekilde çikolata karışımına çırpılmış krem ekleyin. Köperin hafifliğini ve hacmini korumak için aşağıdan yukarıya karıştırın.
Adım 7: Fındık ekleyin.
Mutarlığa kıyılmış fındık ekleyin ve düzgün dağılıma kadar onları dikkatlice karıştırın.
Adım 8: Mutarı porsiyonlara bölün.
Çikolatalı köpüğü fındık ile bireysel porsiyonlu camlara veya bardaklara dökün.
Adım 9: Servis yapmadan önce soğutun.
Dondurup tutarlı hale gelmesi için birkaç saat boyunca buzdolabına köpüren bardaklarla koyun.
Adım 10: Süsleyin ve servis yapın.
Servis yapmadan önce çikolatalı köpeği fındık veya çikolata parçaları ile süsleyin. Kahve veya çay ile servis yapın ve tadını çıkarın!
Anahtar Kelimeler: Çikolata Mus, Fındık, Bitter Çikolata, Krem, Yumurta, Şeker, Tarif, Pişirme, Tatlı, Krem Krem.
