ru 
Hindistan cevizi bisküvi kekinin hazırlanması için tarif:
İçindekiler:
– 200 g tereyağı
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 200 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 100 ml süt
– 100 g hindistancevizi cipsi
– 200 ml kırbaçlama kreması
– 2 yemek kaşığı. şeker tozu
– 1 çay kaşığı Vanilya özü
Hazırlık Adımları:
1. Tereyağı ve şekeri hafif ve kabarık bir kıvam elde edilene kadar çırpın.
2. Yavaş yavaş yumurtaları ekleyin, yenmeye devam edin.
3. Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta görün ve yağ, şeker ve yumurta karışımına ekleyin. Homojen bir hamur elde edilene kadar karıştırın.
4. Sütü hamurun içine dökün ve hafifçe karıştırın.
5. Hindistan cevizi yongaları ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
6. Fırını 180 dereceye ısıtın.
7. Hamuru daha önce yağ ile yağlanmış veya fırın kağıdı ile kaplanmış bir pişirme kabına koyun.
8. Şekli önceden ısıtılmış fırına koyun ve keki yaklaşık 30-35 dakika veya altına kadar pişirin. Pastanın ortasına ahşap bir şiş yerleştirerek hazırlığı kontrol edin – kuru olmalıdır.
9. Kek tamamen soğuduğunda, hafifçe formdan çıkarın.
10. Kremayı pudra şekeri ve vanilya özü ile çırpmak için pikler oluşana kadar çırpın.
11. Pastanın yüzeyine çırpılmış kremayı dağıtın ve istenirse dekorasyon için hindistancevizi cipsleri serpin.
12. Pastayı biraz donduracak şekilde buzdolabında birkaç saat boyunca bırakın ve tüm zevkler bağlanır.
13. İştahın tadını çıkarın!
Anahtar Kelimeler: Kek, Hindistan cevizi bisküvi, hindistancevizi, tereyağı, un, yumurta, süt, krem, vanilya, pişirme, tarif
