Hindistan cevizi ile çikolatalı bir cupcake, aromatik çikolata ve hindistancevizi hassas tadını birleştiren harika bir tedavidir. İşte kendiniz pişirmek için bir tarif.
İçindekiler:
– 1 fincan unu
– ¾ kakao-powder bardaklar
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– ½ çay kaşığı soda
– ¼ çay kaşığı tuz
– ½ fincan tereyağı
– 1 bardak şeker
– 2 yumurta
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 1 bardak yoğurt
– ½ bardak hindistan cevizi çipi
– ½ bardak sütlü çikolata (doğranmış)
– ¼ bardak sıcak su
Talimatlar:
1. Başlangıç olarak, önce fırını 180 ° C’ye ısıtın ve pişirme kalıplarını hazırlayın, yağla yağlayın veya kağıt kalıplar kullanın.
2. Büyük bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu, soda ve tuzu karıştırın. Bir süre ayırın.
3. Başka bir kasede, kabarık doku elde edilene kadar tereyağı ve şekeri çırpın. Yumurta birer birer ekleyin, pürüzsüz olana kadar her birini çırpın. Sonra vanilya özü ve yoğurt ekleyin, çırpmaya devam edin.
4. Yavaş yavaş ilk kaseden ıslak malzemelere kuru malzemeler ekleyin, her şeyin iyi birleştirilmesi için sürekli karıştırın.
5. Hamura hindistancevizi cipsleri ve doğranmış sütlü çikolata ekleyin, hafifçe karıştırın.
6. Son adımda, sıcak su ekleyin ve homojen bir kıvam elde edilene kadar bir kez daha karıştırın.
7. Hamuru pişirme formlarına göre eşit olarak dağıtın ve yaklaşık olarak ⅔ hacim ile doldurun.
8. Formları önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20-25 dakika boyunca veya ortaya yerleştirilen kürdan temiz çalışana kadar çörek pişirin.
9. Hazırlıktan sonra, servis yapmadan önce ızgaradaki kekleri soğutun.
HAZIR -CEMİTE İLE İLGİLİ ÇİKOLATA KAPRAKLARI DEĞERLENDİRİLEBİLİR: Toz ile serpin veya çikolata ve hindistancevizi basit ve lezzetli bir kombinasyonunun tadını çıkarmak için ek mücevherler olmadan bırakın. Afiyet olsun!