ru 
Çikolata çınlamalı kek (çikolatalı fıstık kek), kesinlikle çikolata ve fındık severlere hitap edecek keyifli bir tedavidir. İşte bu lezzetli tatlı için basit bir tarif.
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 150 g tereyağı
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 150 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 100 g doğranmış fındık (ceviz veya badem kullanabilirsiniz)
– 100 g çikolata damlası
Dekorasyon için:
– 50 g doğranmış fındık
– 50 g çikolata parçacığı
Talimatlar:
1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın. Yuvarlak bir pişirme kabı (çapı yaklaşık 23 cm) hazırlayın – yağla yağlayın veya pişirme kağıdı ile örtün.
2. Bir su banyosunda veya mikrodalgada bitter çikolatayı ve tereyağını eritin. Karışımı biraz soğumaya verin.
3. Büyük bir kapta şeker ve yumurtaları karıştırın, homojen bir kütle elde edilene kadar çırpın.
4. Yavaş yavaş bir kase yumurta ve şekere bitter çikolata yağ karışımı ekleyin, her seferinde hafifçe karıştırın.
5. Un ve kabartma tozunu bir elekten çikolata karışımı ile bir kaseye serpin. Her şeyi iyice karıştırın.
6. Hamura doğranmış fındık ve çikolata damlası ekleyin, iyice karıştırın.
7. Hamuru hazırlanmış bir pişirme formuna koyun. Yüzeyi leve.
8. Şekli önceden ısıtılmış fırına koyun ve keki yaklaşık 30-35 dakika veya kekin ortasına yerleştirilen kürdan kuru çıkana kadar pişirin.
9. Pastayı fırından çıkarın ve ızgaradaki üniformada yaklaşık 10 dakika soğutun. Sonra pastayı dikkatlice ızgaraya çevirin ve tamamen soğutun.
10. Pastayı soğutduktan sonra doğranmış fındık ve çikolata parçaları ile süsleyin.
Yani lezzetli çikolata kesen pastanız hazır! Bir fincan kahve veya çay ile tatlı için servis yapın ve eşsiz bir çikolata ve fındık kombinasyonunun tadını çıkarın.
