ru 
Çikolatalı cupcake, hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek lezzetli ve hassas bir muameledir. İşte çikolatalı keklerin nasıl pişirileceğine dair basit bir tarif:
İçindekiler:
– 200 g un
– 50 g kakao tozu
– 200 g şeker
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1/2 çay kaşığı soda
– 1/4 çay kaşığı tuz
– 2 yumurta
– 120 ml bitkisel yağ
– 240 ml süt
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 100 g siyah çikolata (küçük parçalar halinde doğranmış)
Hazırlık Adımları:
1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın. Tapcake kalıplarını bir fırın tepsisine döşeyerek veya özel bir şekil kullanarak hazırlayın.
2. Büyük bir kapta un, kakao tozu, şeker, kabartma tozu, soda ve tuzu birleştirin. İyice karıştırın.
3. Başka bir kapta, yumurtaları homojen bir kıvamdan bir çatal veya karıştırıcı ile çırpın. Bitkisel yağ, süt ve vanilya özü ekleyin. Karışım.
4. Yavaş yavaş kuru malzemeleri ıslatın, topaklardan kaçınmak için iyice karıştırın. Hamur pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin.
5. Doğranmış çikolata ekleyin ve eşit olarak dağıtılacak şekilde hamurun içine dikkatlice karıştırın.
6. Cupcakes için kalıpları 2/3 için hazırlanan hamurla doldurun ve fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırında keklerle koyun.
7. Cupcake sobası 15-20 dakika veya pişene kadar. Hazırlığı kontrol etmek için, cupcake’in merkezine bir kürdan yerleştirin – eğer temiz çıkarsa, kekler hazırdır.
8. Cupcakes hazır olur olmaz onları fırından çıkarın ve ızgaradaki kalıplarda 5-10 dakika soğumaya bırakın. Ardından, tamamen soğumaları için cupcakes’i ızgaraya aktarın.
9. Soğutulduktan sonra kek, sır, şeker tozu veya çikolata dolgusu yardımıyla dekore edilebilir.
Bu çikolatalı cupcakes, herhangi bir tatil için veya sadece bir aile ve arkadaşları tedavi etmek için harika bir tatlı olacaktır. Çikolatanın tatlı tadı ve aromasının tadını çıkarın!
