ru 
Çilek dondurma, kolay ve hızlı bir şekilde pişirilebilen ferahlatıcı ve lezzetli bir tatlıdır. İşte her zaman taze çilek dondurmasının tadını çıkarmak için basit bir tarif.
İçindekiler:
– 500 g taze çilek
– 1 bardak krema (en az%30 yağ içeriğine sahip)
– 1 bardak tam süt
– 3/4 bardak şeker
– 1 çay kaşığı vanilya özü
Tarif Açıklaması:
1. Çilek hazırlayın, kuyrukları çıkarın ve soğuk suyun altında durulayın. Sonra meyveleri bir peçeteyle kurutun.
2. Çilekleri küçük parçalar halinde kesin ve bir blender veya karıştırıcıya koyun.
3. Çilek karıştırıcıya krem, süt, şeker ve vanilya özü ekleyin.
4. Blenderi açın ve homojen bir kütle elde edilene kadar tüm malzemeleri çırpın. Bu genellikle yaklaşık 1-2 dakika sürer.
5. Karışım pürüzsüz hale geldikten sonra, dondurma kabına veya dondurucu şekle dökün.
6. Dondurucuya dondurma ile bir kap birkaç saat veya tamamen kapanana kadar koyun. Bu genellikle yaklaşık 4-6 saat sürer.
7. Bir kremik doku almak için her saat dondurmayı dondurucudan alın ve bir çatal veya çırpma ile karıştırın. Bu, buz kristallerinin oluşumunu önlemeye yardımcı olacaktır.
8. Dondurma istenen yapıya ulaştığında, bardak veya boynuzlarda servis yapın ve taze çileklerle süsleyin.
9. Ev Çilek Dondurmanızın Keyfini Çıkarın!
Anahtar Kelimeler: Çilek dondurma, tarif, tatlı, taze çilek, krem, süt, dondurucu, kremalı doku.
