
Rafaelo Jasper Cake, Rafaello’nun popüler tatlılarından esinlenen zarif bir tatlıdır. Bu pasta hassas bir hindistancevizi kremini, gevrek fındık fındık ve kokulu bir bisküvi birleştirir. Bu muhteşem pastayı hazırlamak için aşağıdaki talimatları izleyin:
İçindekiler:
– 200 g un
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 100 g tereyağı
– 150 ml süt
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1 çay kaşığı vanilya özü
Krem için:
– 400 ml kırbaçlama kremi
– 200 g yoğunlaştırılmış süt
– 100 g öğütülmüş hindistancevizi
– 100 g badem
– 100 g beyaz çikolata
– Tat için vanilya özü
Dekor:
– Hindistan cevizi cipsleri
– badem fıstığı
– Beyaz çikolata
Talimatlar:
1. Fırını 180 ° C’ye kadar ısıtın. Pişirme kabını hazırlayın, yağla yağlayın ve unla serpin.
2. Yumurtaları proteinlere ve sarılara bölün. Pikler oluşana kadar proteinleri çırpın. Sarışlara şeker, un, kabartma tozu, vanilya özü ve süt ekleyin. Homojen bir hamur elde edilene kadar hafifçe karıştırın.
3. Hamuru hazırlanan şekle dökün ve yaklaşık 30-35 dakika fırında veya kekin ortasına yerleştirilen kürdan kuru çıkana kadar pişirin. Bisküvi soğutmasını bırakın.
4. Kremayı zirvelerin durumuna çırpmak için çırpın. Yoğunlaştırılmış süt, öğütülmüş hindistancevizi, ince doğranmış badem, bölünmüş beyaz çikolata ve vanilya özü ekleyin. Tüm malzemeleri hafifçe karıştırın.
5. Şimdi bisküviyi yatay olarak iki yarıya kesin. Yarısını krema ile aydınlatın, sonra bir ruh eşiyle örtün. Kekin üstünü ve yanını kalan krema ile örtün.
6. Pastayı dekore edin, hindistancevizi, badem fıstığı ve ince boyamış beyaz çikolata ile serpin.
7. Kekliği katılaştırmak için birkaç saat buzdolabına koyun.
Şimdi keyifli jasper kek “Raphaello” hizmet için hazır! Narin hindistancevizi tadı ve gevrek fındık ile bu zarif tatlı tadını çıkarın.