ru 
Suffle Jasper Cake, ailenizi ve misafirlerinizi kesinlikle memnun edecek hassas ve hava tatlısıdır. İşte nasıl pişireceğin tarifi.
İçindekiler:
– 200 g kurabiye “Maria”
– 100 g tereyağı
– 400 g sufli krem (vanilya veya çikolata kullanabilirsiniz)
– 100 g şeker tozu
– 4 yumurta
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– Aralarından seçim yapabileceğiniz 200 g çilek veya meyve (çilek, ahududu, yaban mersini vb.)
– Dekorasyon için 50 g çikolata parçacığı
Hazırlık Adımları:
1. Kurabiyeleri “Maria” ı kırpın. Bunu yapmak için, bir blender kullanabilir veya bir torbaya kurabiye koyabilir ve bir silindirle ezebilirsiniz.
2. Tereyağını eritin ve çerezlerle karıştırın. Ortaya çıkan kütleyi bir kek şekline koyun ve bir kaşıkla basarak altta eşit olarak dağıtın. Temel dondurulacak şekilde şekli 15-20 dakika buzdolabına koyun.
3. Sufle kremini yumuşak yemyeşil bir kıvamda pudra şekeri ile çırpın. Vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Yumurtaları proteinlere ve sarılara bölün. Homojen bir kütle yapmak için sufle kremine sarılar dikkatlice müdahale edin.
5. Pikler oluşana kadar proteinleri çırpın. Yavaş yavaş şeker tozu ekleyin ve yoğunluğa kırbaçlamaya devam edin.
6. Supli için çırpılmış proteinleri krema ile birleştirin. Bunu yavaş yavaş yapabilirsiniz, protein krem kütlesini sufle kremine hafifçe değiştirebilir ve spatula ile hafifçe karıştırabilirsiniz.
7. Ortaya çıkan sufle kütlesini kurabiyelerin tabanına formda koyun. Yüzeyi ortaya çıkarır ve pastayı buzdolabına birkaç saat (tercihen gece) donduracak şekilde koyar.
8. Servis yapmadan önce pastayı taze meyveler veya meyvelerle süsleyin ve çikolata parçaları serpin.
Bu kadar! Şimdi, kesinlikle tüm tatlı dişin kalplerini fethedecek muhteşem Yashmov pastası “sufle” in tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!
