ru 
Jashmoval kek “meyve”, gevrek kekleri, hava kremini ve taze meyveleri birleştiren hassas ve ferahlatıcı bir inceliktir. İşte bu muhteşem tatlının nasıl pişirileceğine dair bir tarif.
İçindekiler:
– 200 g un
– 150 g tereyağı
– 150 g şeker
– 4 yumurta
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 200 ml kırbaçlama kreması
– 50 g şeker tozu
– 1 bardak taze meyve (çilek, kivi, şeftali ve diğerleri için diğerleri)
– dekorasyon için yenilebilir jasper topları
Hazırlık:
1. Fırını 180 ° C’ye kadar ısıtın. Bir pişirme kabı hazırlayın, yağla yağlayın veya fırın kağıdı ile örtün.
2. Büyük bir kapta unu kabartma tozu ile karıştırın. Ayrı bir kapta, yumuşak tereyağını yemyeşil bir kütle elde edilene kadar şekerle çırpın.
3. Yumurtaları bir yağ-Sahar karışımına ekleyin ve her yumurtayı pürüzsüz olana kadar iyice çırpın. Ardından vanilya özünü ekleyin.
4. Yavaş yavaş ıslak malzemelere un karışımı ekleyin ve topaklardan kaçınmak için hafifçe karıştırın.
5. Elde edilen hamuru hazırlanan şekle dökün ve 30-35 dakika veya altın ve tamamen kek pişmiş olana kadar fırına gönderin.
6. Kekler soğurken, çırpılmış kremayı hazırlayın. Tepeler oluşana kadar pudra şekeri ile kırbaçlamak için soğuk kremi çırpın.
7. Kekler tamamen soğutulduğunda, iki kek almak için onları yatay olarak yarı yarıya kesin. Bir pastayı çırpılmış krema ile bağlayın ve taze meyveler koyun.
8. İkinci pastayı üstüne koyun ve pastanın tüm yüzeyine ince bir çırpılmış krema tabakası uygulayın.
9. Pastayı taze meyvelerle süsleyin ve bir parlaklık vermek için yenilebilir jasper toplarıyla serpin.
10. Biraz donması ve kremin daha kararlı olması için pastayı birkaç saat buzdolabına koyun.
Şimdi meyve jasper pastanız servis için hazır! Serinletici meyvelerin ve hassas kremin bu taze ve zarif tatlı kombinasyonunun tadını çıkarın.
