ru 
Jasper Chocolate Cheesecake, çikolata ve peynir severlerin kalplerini fethetecek inanılmaz lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, hassasiyeti ve zengin bir çikolata tadını birleştirerek özel günler için veya sadece zevk için ideal bir muamele yaratır.
Bir Jasper Chocolate Cheesecake hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
– 200 gram kurabiye (kum veya çikolata kullanabilirsiniz)
– 100 gram tereyağı (erimiş)
– 500 g yumuşak süzme peynir
– 200 g yoğunlaştırılmış süt
– 200 gram bitter çikolata (erimiş)
– 3 yumurta
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– bir tutam tuz
Cheesecake için tabanın hazırlanmasıyla başlayın. Çerezleri kırıntıda öğütün, erimiş tereyağı ekleyin ve homojen bir kütle oluşana kadar iyice karıştırın. Elde edilen kütleyi pişirme kabına yerleştirin, altta eşit olarak dağıtın ve biraz bastırın.
Ardından, dolguyu pişirmeye devam edin. Büyük bir kapta, yumuşak lor peyniri, yoğunlaştırılmış süt, eritilmiş çikolata, yumurta, vanilya özü ve bir tutam tuzu birleştirin. Pürüzsüz bir doku elde edilene kadar tüm malzemeleri çırpın.
Ortaya çıkan dolguyu tabana şekle dökün ve yüzeyi hafifçe düzleştirin. Formu önceden ısıtılmış fırına 180 dereceye koyun ve cheesecake’i yaklaşık 40-45 dakika pişirin veya bitene ve kenarlarda sertleşene kadar, ancak ortada hafif bir dalgalanma ile pişirin.
Pişirdikten sonra fırını kapatın, ancak cheesecake’i 15-20 dakika daha içinde bırakın. Sonra fırından çıkarın ve birkaç saat veya gece buzdolabına yerleştirmeden önce tamamen soğumaya bırakın.
Jashm Chocolate Cheesecake hazır! Servis yaparken çikolata parçaları veya meyvelerle dekore edebilirsiniz. Sevdikler ve arkadaşların şirketinde bu zarif tatlı tadını çıkarın.
