
Jasper Çikolatalı Kek, hassas tadı ve iştah açıcı görünümü ile sizi şaşırtacak keyifli bir tatlıdır. İşte bu zarif incelik hazırlamak için bir tarif.
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 200 g tereyağı
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 150 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– Baharat: vanilya veya tarçın (isteğe bağlı)
– Bir tutam tuz
Hazırlık Adımları:
1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın ve pişirme kabını hazırlayın, yağla yağlayın veya parşömen kağıdı ile kaplayın.
2. Bitter çikolatayı bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin, tereyağı ekleyin ve pürüzsüz kütle elde edilene kadar iyice karıştırın.
3. Ayrı bir kapta, yemyeşil ve homojen bir karışım oluşana kadar yumurtaları şekerle çırpın.
4. Erimiş çikolatayı yumurta-Sahar karışımına tereyağı ile ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Unu bir elekten görün, bir kabartma tozu, seçtiğiniz baharatlar ve bir tutam tuz ekleyin. Homojen bir hamur elde edilene kadar hafifçe karıştırılarak sıvı bir kütleydeki kuru bileşenlere yavaş yavaş müdahale edin.
6. Hamuru önceden hazırlanmış bir pişirme kabına dökün ve yüzeyi düzleştirin.
7. Hamuru önceden ısıtılmış fırında koyun ve cupcake’i yaklaşık 30-40 dakika veya pişene kadar pişirin. Hazırlığı kontrol etmek için, kekin merkezini tahta bir şişle delin: kuru veya az miktarda yapışan hamurla çıkmalıdır.
8. Cupcake hazır olduğunda, fırından çıkarın ve birkaç dakika boyunca formda soğumaya bırakın, ardından tam soğutma için kafese aktarın.
9. Tamamen soğuduktan sonra, Jasper Chocolate Cupcake tedarik için hazırdır. Beğenmenize göre dekore edebilirsiniz: Pudra şekeri serpin, buzlanma dökün veya taze meyvelerle süsleyin.
10. Çay veya kahve için bir tatlı olarak bir kek servis edin ve kokulu ve hassas tadının tadını çıkarın.
Anahtar Kelimeler: Jasper Çikolata Cupcake, Tarif, Çikolata, Tatlı, Pişirme, Pişirme Şekli, Bitter Çikolata, Tereyağı, Şeker, Yumurta, Un, Baharatlar, Pırık Tozu, Bir Tutma Tuz, Fırın, Kontrol, Dekorasyon, Dekorasyon, Buzlanma, Meyveler, meyveler, çay kahvesi.