
Jashm Coconut Cheesecake, kesinlikle hindistancevizi ve peynir tatlıları sevenlerine hitap edecek zarif ve hassas bir tatlı tabaktır. Bu tarifte, bu lezzetli tatlıyı hazırlamanın basit bir yolunu sizinle paylaşacağım.
İçindekiler:
– 200 g kurabiye (“Halo” veya diğer çikolatalı kurabiyeler gibi)
– 100 g tereyağı
– 400 g krema hindistan cevizi süzme peynir
– 250 g krem (% 20 yağ)
– 200 g yoğunlaştırılmış süt
– 1 yemek kaşığı jelatin
– 4 yemek kaşığı hindistan cevizi çipi
– 2 yemek kaşığı limon suyu
– Tat için vanilya özü
Talimatlar:
1. Önce tabanı cheesecake için hazırlayın. Çerezleri kırıntıya fırçalayın, erimiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Elde edilen karışımı pişirme şeklinin altına koyun, eşit ve kompakt dağıtın. Buzdolabına 15-20 dakika koyun, böylece taban dondurun.
2. Küçük bir kapta, jelatin 2-3 yemek kaşığı soğuk suya batırın ve şişmek için birkaç dakika bırakın.
3. Büyük bir kapta, hindistancevizi süzme peynir, krem, yoğunlaştırılmış süt, limon suyu ve vanilya özünü karıştırın. Ortaya çıkan karışımı orta ateşte ısıtın, ancak kaynatmayın.
4. Süzme peynir karışımına şişmiş jelatin ekleyin ve jelatin tamamen çözünene kadar iyice karıştırın.
5. Şekli buzdolabından tabandan çıkarın ve pişmiş dolguyu hafifçe dökün. Cheesecake’in yüzeyini hindistancevizi ile serpin ve eşit olarak dağıtın.
6. Cheesecake’i buzdolabına 4-6 saat (veya geceleri daha iyi) tamamen donduracak şekilde koyun.
7. Servis yapmadan önce, hindistancevizi cipsleri, doğranmış meyveler veya çikolata mücevherleri ile bir jasper hindistancevizi cheesecake ile süsleyin.
Jasper Coconut Cheesecake’in hazırlanması için bu tarif gerçek bir lezzetli şaheser yaratmanıza yardımcı olacaktır. Bu tatlıyı deneyin ve hassas bir puflu turtada zarif bir hindistancevizi ve peynir kombinasyonu ile kendinizi ve misafirlerinizi memnun edin.