ru 
Jasper Coconut Mousse, hindistancevizi tadını Jasper notlarıyla birleştiren hassas ve ferahlatıcı bir tatlı tabaktır. Bu tarifin hazırlanması kolaydır ve çok sayıda malzeme gerektirmez. İşte nasıl pişireceğiniz.
İçindekiler:
– 1 banka (400 ml) konserve hindistan cevizi sütü
– 200 ml kırbaçlama kreması
– 1/2 su bardağı şekeri
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 2 çay kaşığı jelatin
– 2 yemek kaşığı soğuk su
– 1 çay kaşığı pembe öz (veya diğer jasper aroması)
– Yemek boyası (isteğe bağlı olarak)
Talimatlar:
1. Bir kasede soğuk su ve jelatin karıştırın. Jelatin şişmesi için birkaç dakika bekletin.
2. Küçük bir tavada, konserve hindistancevizi sütünün yarısını neredeyse kaynamak için orta ateşte ısıtın. Kaynamaya getirmeyin.
3. Hindistan cevizi ısıtmalı sütüne şişmiş jelatin ekleyin ve jelatin tamamen çözünene kadar iyice karıştırın.
4. Karışımı soğumak için birkaç dakika bırakın.
5. Başka bir kasede, pikler oluşana kadar kremayı çırpmak için çırpın.
6. Homojen bir kıvama kadar çırpmaya devam ederek yavaş yavaş şeker tozu ve vanilya özü ekleyin.
7. Konserve hindistancevizi sütünün geri kalan yarısını krem karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
8. İstenirse, bir Jasper gölgesi vermek için biraz yiyecek boyası ekleyebilirsiniz.
9. Yavaşça soğutulmuş bir karışımı jelatin ile bir krem ve süt karışımına, tüm malzemelerin iyi bağlanması için sürekli karıştırarak dökün.
10. Pembe öz veya diğer jasper aroması ekleyin ve iyice karıştırın.
11. Elde edilen karışımı cam veya seramik kalıplara dökün ve köpük dondurulması için 2-3 saat buzdolabına koyun.
12. Servis yaparken Jasper Coconut Mousse’u taze meyve veya hindistancevizi ile süsleyin.
Afiyet olsun!
