
Jasper hindistancevizi kek pişirme tarifi:
İçindekiler:
– 500 g un
– 7 g kuru maya
– 100 g şeker
– 100 g yağ
– 200 ml ılık süt
– 3 yumurta
– 100 g kuru üzüm
– 100 g hindistancevizi çipi
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– bir tutam tuz
– Zest 1 Limon
Hazırlık:
1. Büyük bir kapta un, şeker, kuru maya ve bir tutam tuzu karıştırın. Yağ ve ılık süt ekleyin. Homojen bir hamur elde edilene kadar karıştırın.
2. Yumurtaları ayrı bir kapta kırın ve hamura ekleyin. Hamuru esnekliğe yoğurun.
3. Hamura kuru üzüm, hindistancevizi cipsi ve vanilya özü ekleyin. Malzemeler eşit olarak dağıtılacak şekilde karıştırın.
4. Bir kaseyi hamurla temiz bir bez veya filmle örtün ve yükseltmek için 1-2 saat bırakın.
5. Hamuru kaldırdıktan sonra, masanın üzerine çıkarın, un serpilir ve iki eşit parçaya bölün.
6. Hamurun her yarısından merkezde bir delik bulunan yuvarlak bir çörek oluşturun ve bir kek formu oluşturun.
7. Çörekleri parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve son asansör için 30-60 dakika bırakın.
8. Fırını 180 santigrat dereceye ısıtın.
9. Önceden ısıtılmış fırında kekleri yaklaşık 25-30 dakika veya altına kadar pişirin.
10. Pişirdikten sonra Paskalya keklerini ızgaraya soğutun.
11. Tamamen soğuduktan sonra kekleri pudra şekeri ile serpebilir veya buzlanma ile süsleyebilirsiniz.
12. Jasper Hindistan Cevizi Pastası Hazır! Afiyet olsun!
Anahtar kelimeler: kek, jasper, hindistancevizi, un, maya, şeker, tereyağı, süt, yumurta, kuru üzüm, hindistancevizi cipsleri, vanilya özü, tuz, limon, pişirme.