ru 
Jasper Chocolate Parf, evde pişirilmesi kolay olan hassas ve zarif bir tatlı tabaktır. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 200 g bitter çikolata, 4 yumurta, 100 g şeker, 300 ml krem, 1 çay kaşığı vanilya özü, bir tutam tuz.
1. Çikolatayı parçalara ayırın ve bir kaseye koyun. Çikolatayı, pürüzsüz kütle elde edilene kadar periyodik olarak karıştırarak bir su banyosunda eritin. Onu oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın.
2. Ayrı bir kapta, kalın ve yemyeşil bir kütle oluşana kadar yumurtaları ve şekeri çırpın. Vanilya özü ve bir tutam tuz ekleyin. Karışım daha görkemli hale gelene kadar kırbaçlamaya devam edin.
3. Başka bir kasede, tepe kıvamı oluşana kadar kremayı çırpın. Çok sıvı olmayacak şekilde kremayı kesintiye uğratmayın.
4. Yavaş yavaş bir yumurta ve şeker karışımına soğutulmuş çikolata ekleyin, böylece memenin oluşmaması için hafifçe karıştırın.
5. Ardından çikolata karışımına kademeli olarak çırpılmış krem ekleyin ve homojen bir kıvam elde edilene kadar dikkatlice karıştırın.
6. Ortaya çıkan kütleyi porsiyonlanmış bardaklar veya bardaklar arasında eşit olarak bölün. PARF’yi 2-3 saat veya tamamen katılaşana kadar buzdolabına koyun.
7. Servis yapmadan önce, ince dilimler çikolata veya taze meyve ile parf ile süsleyin.
Bu kadar! Jasper Chocolate PARF’nız servis için hazır. Yumurta tabanının ihtişamı ve çırpılmış kremanın hassasiyeti ile birlikte hassas bir çikolata tadı vardır. Bu tatlı, herhangi bir öğle veya akşam yemeğinin mükemmel bir şekilde tamamlanması olacak ve ailenizi ve misafirlerinizi memnun edecektir. Afiyet olsun!
