
Jasper Chocolate Puding, rahat bir akşam veya özel bir fırsat için mükemmel olan zarif ve hassas bir tatlı tabaktır. Çikolata, şeker, süt, yumurta ve aromatik baharat içerir. Jasper çikolata pudinginin hazırlanması için tarif basittir, ancak bazı beceriler gerektirir.
Jasper çikolatalı puding hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 100 g bitter çikolata, 2 yemek kaşığı şeker, 500 ml süt, 3 sarısı, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı vanilya özü, bir tutam öğütülmüş tarçın ve bir Zemin hindistan cevizi.
Başlangıç olarak, pürüzsüz kütle elde edilene kadar çikolatayı bir su banyosunda eritin. Sonra çikolataya yarım şeker ve süt ekleyin ve şeker tamamen çözünene kadar karıştırmaya devam edin. Karışımı kaynatın.
Sarışları proteinlerden ayırın ve yumurta sarısını, kalan şekeri ve nişastayı ayrı bir kapta karıştırın. Yavaş yavaş bir kase yumurta sarısına sıcak bir çikolata karışımı ekleyin, sürekli karıştırın.
Karışımı tavaya geri döndürün ve orta ateşte ısıtın, puding kalınlaşana kadar sürekli karıştırın. Yaklaşık 5-7 dakika sürecek.
Puding kalınlaştığında, ısıdan çıkarın ve vanilya özü, tarçın ve hindistan cevizi ekleyin. Homojen bir tutarlılık elde edilene kadar tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Pudingi ayrı porsiyonlu kaplara veya kalıplara dökün ve tamamen donması ve bir görünüm kazanması için buzdolabında en az 2 saat soğutun.
Reçel çikolata pudingi servis ederken, ince çikolata veya taze meyve parçaları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Anahtar Kelimeler: Jasper Çikolatalı Puding, Tarif, Çikolata, Şeker, Süt, Yumurta, Baharatlar, Yemek, Vanilya Ekstresi, Tarçın, Hindistan