
Jasper Chocolate Tart, misafirlerinizi hassas tadı ve zarif görünümü ile şaşırtacak zarif bir tatlı tabaktır. İşte nasıl pişireceğine dair bir tarif:
İçindekiler:
– 200 g kurabiye (“Halo” gibi)
– 100 g tereyağı
– 200 g siyah çikolata
– 250 ml krem (en az%35 yağ içeriği)
– 50 g şeker
– 2 yumurta
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– bir tutam tuz
Anahtar Kelimeler: Jasper Çikolata Tart, Tatlı, Kurabiye, Çikolata, Krem, Şeker, Yumurta, Vanilya Ekstrakt.
Hazırlık Adımları:
1. Yaklaşık 20 cm çapında bir pişirme kabı hazırlayın. Az miktarda tereyağı ile yağlayın veya çıkarılabilir boyalı bir daire kullanın.
2. Çerezleri kırıntıda öğütün. Bu bir blender veya kurabiyeleri plastik bir torbaya koyarak ve yumrukla ezerek yapılabilir. Eritilmiş tereyağını çerezlere ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Çerezleri şeklin tabanı boyunca eşit olarak dağıtın ve yoğun bir taban elde etmek için bastırın. Temel dondurulacak şekilde şekli 15-20 dakika buzdolabına koyun.
4. Küçük bir tavada krem ve şekeri bağlayın. Şeker tamamen çözünene kadar karışımı orta ateşte ısıtın. Kremi kaynatmayın.
5. Çikolata jasper’ın kalan çantalarını tencereden sallayın ve tartal kabuğunun dibine bir avuç koyun, sonra krema şekerle dökün.
6. Ayrı bir kapta, yumurtaları vanilya özü ve bir tutam tuz ile hafifçe çırpın. Yavaş yavaş çırpılmış krema yumurta karışımına ekleyin ve sürekli karıştırın.
7. Siyah çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve krema ve yumurta karışımına ekleyin. Çikolata tamamen eriyene ve karışım homojen hale gelene kadar karıştırın.
8. Şekli buzdolabından çıkarın ve çikolata dolgusunu çerezlere hafifçe dökün. Dolgunun eşit olarak dağıtıldığından emin olun.
9. Fırını 180 ° C’ye ısıtın ve yaklaşık 25-30 dakika boyunca veya doldurma donana ve hafif bir altın tonu elde edene kadar tart pişirin.
10. Tart hazır olduğunda, formda soğutun ve ardından tedarik için yemeğe aktarın. İstenirse, tart’ı taze meyvelerle süsleyin, nane veya serpin