ru 
Jasper Mint Muffins, minimum çabalarla hazırlanabilen lezzetli ve kokulu bir muameledir. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 2 bardak un, 3/4 su bardağı şeker, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı, 2 yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 2 çay kaşığı Nane özü ve yeşil gıda boyası.
Başlangıç olarak, önce fırını 180 santigrat dereceye ısıtın. Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın, eritilmiş tereyağı, yoğurt, nane özü ve yeşil gıda boyası ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvama kadar karıştırın.
Bir yumurta karışımına kuru malzemeler ekleyin ve topakların oluşmaması için dikkatlice karıştırın. Sızdırmazlığı önlemek için hamuru çok uzun süre öğütmeyin.
Elde edilen hamuru çörekler için kalıplara eşit olarak dağıtın, bunları hacmin yaklaşık 2/3’ü ile doldurun. Önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 20-25 dakika veya altın kabuk ve hazır olana kadar pişirin. Muffinlerin hazırlığını kontrol etmek için, bunlardan birine tahta bir şiş yerleştirin – hamur yapmadan temiz çıkmalıdır.
Muffinleri hazırladıktan sonra, kalıplarda hafifçe soğumalarını bekleyin ve sonra tam soğutma için ızgaraya hafifçe aktarın. Nane keklerini bir fincan taze kahve veya çay ile birlikte, üstte tozla hafifçe serpilir veya taze nane ile yaprakları süsleyin.
Bu tarif, hafif serinletici nane tonu ile hassas ve kokulu keklere vaat ediyor. Kahvaltı veya tatlı için harika ve masanızda gerçek bir hit olacak. Afiyet olsun!
