ru 
Kızılcıklı çikolatalı bir kek, sadece birkaç basit adımda evde hazırlanabilen inanılmaz lezzetli ve kokulu bir muameledir. Bu tarifte, zengin bir çikolata tadı tatlı ve emici bir kızılcık notu ile birleştirerek tatlı sevenler için ideal bir kombinasyon oluşturuyoruz.
İşte ihtiyacınız olan şey:
– 200 g un
– 50 g kakao tozu
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1/2 çay kaşığı soda
– 1/4 çay kaşığı tuz
– 150 g şeker
– 120 ml bitkisel yağ
– 240 ml kefir veya yoğurt
– 2 yumurta
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 100 g taze kızılcık
Sır için:
– 100 g bitter çikolata
– 50 g krema
Talimatlar:
1. Fırını 180 ° C’ye kadar ısıtın. Pişirme kabını parşömen kağıdı veya yağla yağla örtün.
2. Büyük bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu, soda ve tuzu karıştırın.
3. Başka bir kasede, şeker, bitkisel yağ, kefir (veya yoğurt), yumurta ve vanilya özü pürüzsüz bir kıvamda karıştırın.
4. Homojen bir hamur ortaya çıkana kadar iyice karıştırarak sıvı bileşenlerle bir karışıma kuru malzemeler ekleyin.
5. Hamura taze kızılcık ekleyin ve hafifçe karıştırın.
6. Hamuru hazırlanmış bir pişirme kabına dökün.
7. Cupcake’i önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika veya kekin ortasına sokulan diş kabı kurutuncaya kadar pişirin.
8. Cupcake hazır olduğunda, üniformalı birkaç dakika bekletin ve tam soğutma için ızgaraya aktarın.
9. Sır hazırlayın: Bitter çikolatayı ve kremayı bir su banyosunda veya mikrodalgada pürüzsüz bir kıvama getirin.
10. Soğutulmuş kek sırını dökün ve donmasına izin verin.
11. Bir fincan sıcak kahve veya çay üzerinde bir kızılcık ile çikolatalı bir kek servis edin ve bu güzel tatlı tadının tadını çıkarın!
Anahtar Kelimeler: Çikolata Cupcake, kızılcık, tatlı, tarif, çikolata, fırın şekli, buzlanma, un, kakao tozu, kabartma tozu, soda, tuz, şeker, bitkisel yağ, kefir, yoğurt, yumurta, vanilya özü, bitter çikolata, krem, krem, krema, krem , hamur işleri, parşömen kağıdı, fırın, soğutma.
