ru 
Cranberry Roll Pasta (kızılcık rulo pastası), özel günler için veya sadece tadın tadını çıkarmak için mükemmel olan lezzetli ve zarif bir muameledir. İşte bu muhteşem tatlının nasıl pişirileceğine dair bir tarif:
İçindekiler:
– 4 yumurta
– 150 g şeker
– 130 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
– 250 g kızılcık (taze veya dondurulmuş)
– 100 g şeker
– 250 ml çırpılmış krema
Talimatlar:
1. Fırını 180 ° C’ye ısıtın. Dikdörtgen bir pişirme kabı hazırlayın, parşömen kağıdı ile keten.
2. Büyük bir kapta, yemyeşil ve yoğun bir kütle oluşana kadar yumurtaları şekerle çırpın.
3. Yumurta-Sahar karışımına un ve kabartma tozu ekleyin ve homojen bir hamur elde edilene kadar hafifçe karıştırın.
4. Hamuru hazırlanan şekle dökün ve alana eşit olarak dağıtın.
5. Şekli önceden ısıtılmış fırına koyun ve hamuru yaklaşık 10-12 dakika veya altın olana kadar pişirin.
6. Hamur pişirirken dolguyu hazırlayın. Bir tencerede kızılcık ve şekeri karıştırın. Orta ateşte pişirin, şeker kaybolana ve kızılcık yumuşayana kadar karıştırın.
7. Hamur hazır olduğunda, fırından çıkarın ve biraz soğutun. Ardından hamuru temiz bir havlu veya pişirme kağıdına dikkatlice çevirin.
8. Parşömen kağıdını hamurdan çıkarın ve tüm yüzeye kızılcık dolgusu uygulayın.
9. Bir havlu veya pişirme kağıdı kullanarak, hamuru dikkatlice bir rulo içine yuvarlayın.
10. Buzdolabındaki ruloyu 1-2 saat soğutun.
11. Servis yapmadan önce ruloyu dilimler halinde kesin ve çırpılmış krema ile süsleyin.
Şimdi Cranberry Roll Pastanız servis için hazır! Bu sulu ve aromatik tatlı, herhangi bir masanın gerçek bir dekorasyonu olacak ve misafirlerinize ve sevdiklerinize unutulmaz bir zevk getirecektir. Afiyet olsun!
