Kek

“Küre” kekinin hazırlanması için tarif:
İçindekiler:
– 200 g çikolata
– 100 g krema
– 50 g yağ
– 100 g un
– 3 yumurta
– 100 g şeker
– vanilya özü
– Sprinkling için kakao tozu
Tarif Açıklaması:
1. Çikolatayı bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Krem ve yağ ekleyin, pürüzsüz ve homojen kütleye kadar iyice karıştırın.
2. Ayrı bir kapta, yemyeşil ve hava kütlesi oluşana kadar yumurtaları şeker ve vanilya özü ile çırpın.
3. Kırbaçlamaya devam ederek yumurta karışımına yavaş yavaş eritilmiş çikolata ekleyin.
4. Un’a bakın ve homojen bir hamur oluşana kadar malzemelerin geri kalanıyla hafifçe karıştırın.
5. Hamuru yapışkan bir filmde sarın ve biraz donacak şekilde buzdolabına 30-60 dakika yerleştirin.
6. Hamuru buzdolabından çıkarın ve kirazdan büyüklüğünde küçük toplar oluşturun.
7. Topları parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış pişirme yemeklerine 180 dereceye kadar gönderin.
8. Altın ve yükselene kadar kekleri 10-15 dakika pişirin.
9. Havalandırılmış yüzeydeki kekleri soğutun.
10. Tamamen soğutulduktan sonra kakao tozu serpin.
“Küre” pasta servis için hazır! Hassas tat ve sulu doku ile çikolata kıvamına sahiptir. Bu, herhangi bir zamanda tatlı veya ikramlar için uygulanabilen harika bir muameledir. Bu büyülü inceliğin tadını çıkarın!