ru 
Başlık: Muz ve Fıstık ile Çikolatalı Kek
Tarif Açıklaması:
Muz ve yer fıstığı ile çikolatalı kek, zengin çikolata tadının olgun muz ve gevrek fıstıkların hassasiyeti ile bir kombinasyonudur. Bu pasta çikolata ve fındık severler için gerçek bir tedavi olacak. Bu keyifli tatlının hazırlanması özel beceriler gerektirmez ve sonuç tüm gurmetleri memnun edecektir.
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 200 g tereyağı
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 150 g buğday unu
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 2 olgun muz
– 100 g fıstık (kızarmış ve saflaştırılmış fıstık kullanabilirsiniz)
– kırbaçlamak için 200 g krem
– 2 yemek kaşığı
– Dekorasyon için çikolata talaşları (isteğe bağlı)
Talimatlar:
1. Fırını 180 ° C’ye ısıtın. Yuvarlak bir pişirme kabı hazırlayın (yaklaşık 22-24 cm çapında) – yağla yağlayın veya pişirme kağıdı ile örtün.
2. Tamamen çözülmek ve pürüzsüz kütle elde etmek için bitter çikolatayı bir su banyosunda veya mikrodalga fırında tereyağı ile eritin. Serinleyeyim.
3. Büyük bir kapta şeker ve yumurtaları karıştırın, homojen bir doku elde edilene kadar çırpın. Yavaş yavaş eritilmiş çikolata ekleyin ve yavaşça karıştırın.
4. Muzları bir çatalla bir püre durumuna silin. Muzları hamura ekleyin ve hafifçe karıştırın.
5. Ayrı bir kapta buğday unu kabartma tozu ile karıştırın. Bu karışımı hamurdaki bir elekten görüşürüz ve tüm malzemelerin iyi bağlanması için dikkatlice karıştırın.
6. Fıstıkları bir bıçakla öğütün veya ince bir graterden geçirin. Hamura doğranmış fıstık ekleyin ve bir kez daha karıştırın.
7. Hamuru hazırlanan şekle dökün ve yüzeyi düzleştirin.
8. Hamuru önceden ısıtılmış fırında koyun ve keki yaklaşık 40-45 dakika pişirin veya dokunuşa elastik hale gelene ve test kürdan geçmeyecek kadar (kekin ortasına bir kürdan yerleştirin – eğer bir kürdan yerleştirin – Kuru çıkıyor, kek hazır).
9. Pasta hazır olduğunda, fırından çıkarın ve 10-15 dakika boyunca formda soğumaya bırakın. Ardından, tam soğutma için pastayı kafeye aktarın.
10. Döşeme
