ru 
Kek “Ceviz ve Kremalı Çikolatalı Kek” çikolata severler için gerçek bir sofistike. Çikolata bisküvi, gevrek ceviz ve hassas krem kreminin keyifli bir kombinasyonu gurme kalplerini fethedecektir. İşte bu harika tatlının nasıl hazırlanacağına dair bir tarif.
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 150 g tereyağı
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 150 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 100 g ceviz doğranmış
– 250 ml krem (sıvı)
– 50 g şeker tozu
– 1 çay kaşığı vanilya özü
Hazırlık Adımları:
1. Fırını 180 ° C’ye kadar ısıtın. Bir pişirme kabı hazırlayın, yağla yağlayın ve unla serpin.
2. Çikolatayı ve tereyağını bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
3. Büyük bir kapta şeker ve yumurtaları kalın ve homojen kütle elde edilene kadar karıştırın. Yavaş yavaş eritilmiş çikolata tereyağı ile ekleyin, kırbaçlamaya devam edin.
4. Çırpmaya devam ederek, yavaş yavaş un ve kabartma tozu ekleyin. Sonra ezilmiş cevizleri hafifçe karıştırın.
5. Hamuru hazır bir şekle dökün ve yaklaşık 30-35 dakika boyunca önceden ısıtılmış bir fırında veya kekin ortasına yerleştirilen ahşap bir şampuan temizlenene kadar pişirin. Dekorasyondan önce pastayı tamamen soğutun.
6. Kremi pudra şekeri ve vanilya özü ile çırpın. Yoğun bir krem oluşana kadar.
7. Soğutulmuş pastayı yatay olarak yarıya indirin. Kremanın yarısını pastanın alt yarısına uygulayın ve üst yarıyı hafifçe kapatın.
8. Kekin üst ve yanını kalan krema ile örtün. Muhteşem bir görünüm vermek için yukarıdan cevizle süsleyin.
9. Kremin bir bisküvi içmesi için pastayı buzdolabında birkaç saat boyunca bırakın. Bu muhteşem çikolatalı kek servis edin ve tadını çıkarın!
Anahtar kelimeler: kek, çikolata, ceviz, krema, bisküvi, pişirme, tatlı, tarif
