ru 
Kek “Çikolatalı Kek Walnuts” Zengin bir çikolata tadı gevrek cevizlerle birleştiren zarif bir muameledir. İşte nasıl pişireceğin tarifi.
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 200 g tereyağı
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 150 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 100 g ceviz
– 1 çay kaşığı vanilya özü
Sır için:
– 100 g bitter çikolata
– 50 g tereyağı
– 50 g şeker tozu
Hazırlık:
1. Fırını 180 ° C’ye ısıtın. Yuvarlak bir pişirme kabı hazırlayın, yağla yağlayın ve un serpin.
2. Bir su banyosunda veya mikrodalgada bitter çikolatayı ve tereyağını eritin. Karışımı biraz soğumaya verin.
3. Büyük bir kapta şeker ve yumurtaları karıştırın, yemyeşil bir kütle oluşana kadar çırpın. Erimiş çikolata tereyağı ile ekleyin ve karıştırın.
4. Bir elekten un ve kabartma tozuna bakın, karışıma ekleyin. Ayrıca ceviz ve vanilya özü ekleyin. Homojen bir hamur elde edilene kadar tüm malzemeleri hafifçe karıştırın.
5. Hamuru hazırlanmış bir şekle dökün ve yüzeyi düzleştirin. Şekli önceden ısıtılmış fırına koyun ve pastayı dokunuşa elastik olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pastanın merkezine ahşap bir şiş sıkışarak hazırlığınızı kontrol edin – kuru olmalı veya kırıntılar izleri ile.
6. Pasta hazır olduğunda, 10 dakika formda bırakın, ardından tam soğutma için ızgaraya aktarın.
7. Sır hazırlamak için, bitter çikolatayı ve tereyağını bir tavada düşük ateşte eriterek sürekli karıştırarak eritin. Karışım pürüzsüz hale geldikten sonra şeker tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Bitmiş ve soğutulmuş pastayı sır ile örtün, yüzeye eşit olarak dağıtın. Etki ve ek tat için cevizle üstte süsleyin.
9. Sırı dondurmak için pasta birkaç saat veya gece bırakın.
10. Şimdi cevizli çikolatalı kekiniz servis için hazır. Sizi ve misafirlerinizi memnun edecek bu muhteşem tatlı tadını çıkarın!
Anahtar Kelimeler: Kek, Çikolata, Greg
