ru 
Şeftali ile Çikolatalı Kek Çikolata Bisküvi ve Taze Şeftali’nin hoş bir kombinasyonudur, bu da tatlıları sevecek. İşte bu inanılmaz lezzetli pastayı nasıl pişireceğinize dair bir tarif.
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 200 g tereyağı
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 200 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1/2 çay kaşığı soda
– 1/4 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 4-5 olgun şeftali
– dekorasyon için çikolata buzlanma (isteğe bağlı)
Talimatlar:
1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın. Yuvarlak bir pişirme kabı hazırlayın, yağ yapın veya parşömen kağıdı ile örtün.
2. Çikolatayı ve tereyağını bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Karışımı oda sıcaklığına kadar soğutun.
3. Büyük bir kapta, yemyeşil ve homojen bir kütle elde edilene kadar yumurtaları şekerle çırpın. Vanilya özü ekleyin ve yoğurun.
4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, soda ve tuza bakın. Yavaş yavaş kuru malzemeler yumurta karışımına ekleyin ve pürüzsüz hamura kadar dikkatlice karıştırın.
5. Şeftali kabuk ve tohumlardan temizleyin, küçük parçalar halinde kesin.
6. Hamurun yarısını hazırlanan formun içine dökün, doğranmış şeftali yarısını eşit olarak dağıtın. Sonra kalan hamuru ve şeftali ekleyin. Yüzeyi leve.
7. Şekli önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 40-45 dakika veya pişene kadar pişirin. Ahşap bir şiş kullanarak pastanın hazırlığını kontrol edin – temiz çıkarsa, kek hazırdır.
8. Pastayı 10-15 dakika formda soğumaya bırakın, ardından tam soğutma için dikkatlice kafeye aktarın.
9. İstenirse, pastayı çikolata buzlanma ile süsleyebilir veya servis yapmadan önce bir kakao tozu serpebilirsiniz.
Şimdi şeftali ile lezzetli çikolatalı kekiniz servis için hazır. Çikolata ve meyve tatlarının seveceği bu hassas ve kokulu tatlı tadını çıkarın.
