ru 
Kek “Çikolata Bisküvi”:
Tarif Açıklaması:
Kek “Çikolata Bisküvi”, çikolata severlere hitap edecek hassas ve kokulu bir tatlıdır. Şurup ile emprenye edilmiş ve lezzetli çikolata kreması ile bağlanmış iki katlı muhteşem çikolata bisküvinden oluşur. Bu pasta özel günler veya sadece zevk için idealdir.
İçindekiler:
– 200 g un
– 50 g kakao tozu
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1/2 çay kaşığı soda
– 150 g tereyağı
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 200 ml kefir
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– Dolgu ve Mücevher için 200 g Çikolata Kremi
– 100 ml sıcak su
Talimatlar:
1. Fırını 180 ° C’ye kadar ısıtın. Bir pişirme kabı hazırlayın, yağla yağlayın ve unla serpin.
2. Büyük bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve soda karıştırın. Bir süre ayırın.
3. Ayrı bir kapta, yemyeşil ve homojen bir kütle elde edilene kadar tereyağını şekerle çırpın.
4. Yağ-Sahar karışımına bir yumurta ekleyin, her ilaveden sonra iyice kırbaçlayın.
5. Yavaş yavaş kuru malzemelerin bir karışımını 2. adımdan bir kase sıvı malzemeye ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
6. Karıştırmaya devam ederek kefir ve vanilya özü ekleyin.
7. Hamuru hazırlanmış bir pişirme kabına dökün. Hatıra eşit olarak dağıtın.
8. Önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 30-35 dakika veya pişene kadar pişirin. Hazırlığı kontrol etmek için, pastanın ortasına bir kürdan yerleştirin – temiz çıkarsa, kek hazırdır.
9. Pasta hazır olduğunda, kalıptan dikkatlice çıkarın ve ızgarada soğutun.
10. Pasta soğurken şurubu hazırlayın. Küçük bir tavada sıcak su ve şekeri karıştırın. Bir kaynatın ve yaklaşık 2 dakika pişirin. Şurup soğumalıdır.
11. Bir tabaka bir tabak bisküvi koyun ve şurupla ıslatın.
12. Çikolatanın yarısını bisküvinin doymuş tabakasına uygulayın ve hareket ettirin.
13. İkinci bisküvi tabakasını üstüne koyun ve şurupla ıslatın.
14. Kalan çikolata kremini bisküvinin ikinci katmanına eşit olarak uygulayın.
15. Pastayı çikolata yıldızlarıyla süsleyin
