ru 
Çikolatalı sufle kek (çikolatalı sufle kek), kekin dokusunu ve sufle’nin havasını mükemmel bir şekilde birleştiren zarif ve hassas bir inceliktir. İşte nasıl pişireceğin tarifi.
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 100 g tereyağı
– 4 yumurta
– 150 g şeker
– 50 g un
– Bir tutam tuz
– Servis için krema (isteğe bağlı)
Talimatlar:
1. Fırını 180 ° C’ye ısıtın. Pişirme kabını hazırlayın, yağla yağlayın ve un serpin.
2. Çikolatayı bir su banyosunda veya mikrodalgada tereyağı ile birlikte eritin. Ortaya çıkan karışımı soğutun.
3. Ayrı bir kapta, yemyeşil kütle oluşana kadar yumurtaları şekerle çırpın. Soğutulmuş çikolata sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Karışıma yavaş yavaş un ve bir tutam tuz ekleyin. Topaklardan kaçınmak için iyice karıştırın.
5. Elde edilen karışımı hazırlanmış bir pişirme kabına dökün ve yüzeyi düzleştirin.
6. Pastayı önceden ısıtılmış fırına koyun ve üst çıtır hale gelene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin ve içeride bir hassas sufle kalacak.
7. Pasta hazır olduğunda, formda soğutun, ardından tedarik için dikkatlice yemeğe aktarın.
8. Uyumlu bir tat ve dekorasyon eklemek için “Çikolatalı Sufle” pastasını taze meyveler veya çırpılmış krema ile servis edin.
Çikolata Suffle kek, çikolata ve hava tatlıları sevenler için ideal bir tedavidir. Zarif tadı ve hassas dokusu kesinlikle ailenizi ve misafirlerinizi memnun edecektir.
