ru 
“Kırmızı kadife” (kırmızı kadife kek) pastasının hazırlanması için tarif:
İçindekiler:
– 2 ve 1/2 bardak buğday unu
– 2 yemek kaşığı kakao
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1/2 çay kaşığı soda
– 1/2 çay kaşığı tuz
– 1/2 bardak tereyağı, oda sıcaklığı
– 2 bardak şeker
– 2 yumurta
– 1 çay kaşığı sirke
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 1 bardak süt
– Kırmızı gıda boyası
Krem için:
– 450 g krem peynir
– 1/2 krem fincan
– 1 bardak şeker tozu
– 1 çay kaşığı vanilya özü
Talimatlar:
1. Fırını 180 ° C’ye kadar ısıtın. Pişirme kabını hazırlayın, yağla yağlayın ve unla serpin.
2. Büyük bir kapta buğday unu, kakao tozu, kabartma tozu, soda ve tuzu karıştırın. Bir kenara koyun.
3. Başka bir kasede, homojen bir kütle elde edilene kadar tereyağını ve şekeri çırpın. Her eklemeden sonra çırparak yumurtaları birer birer ekleyin. Sonra parlaklık vermek için sirke, vanilya özü ve biraz kırmızı gıda boyası ekleyin.
4. Sütle dönüşümlü olarak ıslaklığa yavaş yavaş kuru bir karışım ekleyin. Pürüzsüz hamuru karıştırın.
5. Hamuru hazırlanmış bir forma dökün ve eşit olarak dağıtın. Önceden ısıtılmış fırında fırın yaklaşık 25-30 dakika veya pişene kadar (bir kürdan kontrol edin, temiz çıkmalıdır).
6. Pasta soğurken kremayı hazırlayın. Homojen bir tutarlılık elde edilene kadar bir kasede krem peynir, krema, şeker ve vanilya özünü çırpın.
7. Pasta tamamen soğuduğunda, kalıptan çıkarın ve iki parçaya kesin. Kremin yarısını alt tabakaya uygulayın, ardından kekin üst tabakasıyla örtün ve kalan kremayı üste ve yanlara uygulayın.
Bitmiş kek “Kırmızı Velvet” hizmet etmeye hazır! Afiyet olsun!
Anahtar Kelimeler: Kek, kırmızı kadife, kırmızı kadife kek, tarif, malzemeler, hamur, krem, hazırlık, fırın şekli, fırın, tereyağı, şeker, sirke, vanilya özü, süt, gıda boyası, krem peynir, krem, krem, krem, krem, krem, krem, krem, krema, krema, krema, krema, krema, krema, krema, krema, krema, Şeker kanaması
