ru 
Klasik Brownies pastası, tüm çikolata severlerin kesinlikle hitap edeceği lezzetli ve sulu bir muameledir. İşte nasıl pişireceğine dair bir tarif:
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 170 g tereyağı
– 250 g şeker
– 3 yumurta
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 120 g buğday unu
– 30 g kakao tozu
– 1/4 çay kaşığı tuz
– 100 g kuru üzüm veya ceviz (isteğe bağlı)
Talimatlar:
1. Fırını 180 ° C’ye ısıtın. Dikdörtgen bir şekil hazırlayın, parşömen kağıdının altını ve duvarlarını keten.
2. Bitter çikolatayı ve tereyağını bir su banyosunda veya mikrodalgada pürüzsüz bir duruma eritin. Biraz soğumaya bırakın.
3. Büyük bir kapta, yumurtaları kalın ve yemyeşil kütle olana kadar şeker ve vanilya özü ile çırpın.
4. Yavaş yavaş çikolatayı yumurta-sajar karışımına tereyağı ile ekleyin, pürüzsüz olana kadar her seferinde hafifçe karıştırın.
5. Ayrı bir kapta buğday unu, kakao tozu ve tuza bakın, ardından sıvı karışımına yavaş yavaş kuru malzemeler ekleyin. Sadece tüm malzemeler bağlanana kadar karıştırın. Hamuru öğütmeyin.
6. Kuru kuru üzüm veya ceviz eklemek istiyorsanız, dikkatlice hamurun içine karıştırın.
7. Hamuru hazırlanan şekle dökün ve altta eşit olarak dağıtın.
8. Brownis’in üstü hissetmesi kolaylaşana kadar önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Suyu korumak için kurutmayın.
9. Brownis’i formda soğutmak için bırakın, sonra çıkarın ve kısımlara kesin.
Kek “Classic Brownis” hizmet etmeye hazır! Afiyet olsun!
Anahtar kelimeler: kek, klasik brownis, klasik kekler, çikolata, tereyağı, şeker, yumurta, vanilya özü, buğday unu, kakao tozu, kuru üzüm, ceviz, tarif, talimatlar.
