ru 
“Klasik Meyve Pastası” Pastası, sulu meyveler ve hassas hamur içeren zarif bir muamele. İşte evde pişirmek için bir tarif.
İçindekiler:
– 2 bardak un
– 1/2 bardak tereyağı
– 1/4 bardak soğuk su
– 1/4 bardak şeker
– Aralarından seçim yapabileceğiniz pişmiş meyveler (meyveler, elma, armut)
– yağlama için 1 yumurta
Tarif Açıklaması:
1. Büyük bir kapta un ve şekeri karıştırın. Tereyağı ve soğuk su ekleyin. Homojen bir hamura iyice itiraf edin.
2. Hamuru iki parçaya bölün: biri diğerinden biraz daha fazla. Her parçayı filme sarın ve 30 dakika buzdolabına koyun.
3. Meyve doldurma hazırlama süresi: Meyveleri parçalara ayırın ve bir kaseye koyun. İstenirse biraz şeker ekleyin ve karıştırın.
4. Fırını 180 santigrat dereceye ısıtın.
5. Hamuru buzdolabından çıkarın. Hamur için bir boşluk kullanarak, turtanın şeklini elde etmek için çoğunu un serpilmiş yüzeye yuvarlayın.
6. Hamuru pişirme kabına aktarın ve meyveleri dikkatlice üstüne koyun.
7. Hamurun kalan küçük kısmını sönün ve bir kafes oluşturmak için şeritleri kesin. Meyvelere şeritler koyun, güzel bir tasarım yaratın.
8. Altın bir gölge vermek için pastayı bir yumurta ile yağlayın.
9. Pastayı önceden ısıtılmış fırına koyun ve kabuk altın olana ve meyveler sulu olana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
10. Kek “Klasik Meyve Pastası” hazır! Servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın.
Anahtar kelimeler: kek, meyve turtası, meyveler, hamur, hamur işleri, fırın, tarif
