ru 
Kek “Klasik Pasta ‘Asterles ile Çikolatalı Turta”:
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 200 g tereyağı
– 4 yumurta
– 200 g şeker
– 150 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– bir tutam tuz
– 2 yemek kaşığı. kakao tozu
– dekorasyon için 200 g çırpılmış krema
– Dekor için Çikolata Yıldızları
Hazırlık:
1. Daha önce fırını 180 santigrat dereceye ısıtın ve pişirme için yuvarlak bir form hazırlayın, yağla yağlama veya parşömen kağıdı ile örtün.
2. Bir su banyosunda veya mikrodalgada pürüzsüz kütle elde edilene kadar bitter çikolatayı ve tereyağını eritin. Serinleyeyim.
3. Büyük bir kapta, kalın ve yemyeşil bir karışım oluşana kadar yumurtaları ve şekeri çırpın.
4. Un, kabartma tozu, tuz ve kakao tozunu doğrudan bir kase yumurta ve şekere dönüştürün. Homojen bir hamur oluşana kadar iyice karıştırın.
5. Hamura soğutulmuş bir çikolata ve yağ karışımı ekleyin ve tüm malzemeleri tam bir bağlantıya kadar hafifçe karıştırın.
6. Elde edilen hamuru hazırlanmış bir pişirme formuna dökün ve yüzeyi düzleştirin. Yaklaşık 25-30 dakika veya pişene kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Hazırlığı kontrol etmek için, turtanın ortasına ahşap bir şiş yerleştirin – kuru çıkarsa, pasta hazırdır.
7. Pişirdikten sonra turtayı fırından çıkarın ve 10-15 dakika boyunca formda soğumaya bırakın, ardından tam cooal için ızgaraya aktarın.
8. Soğutulduktan sonra turtayı çırpılmış krema ve çikolata yıldızlarıyla süsleyin. İstenirse, turtayı bir kakao tozu ile serpebilir veya çikolata parçalarıyla serpebilirsiniz.
Kek “klasik pasta ‘asterles'” “porsiyon için hazır. Bu zarif tatlının zengin çikolata tadının tadını çıkarın!
