ru 
Klasik turta “banof” ın hazırlanması için tarif:
İçindekiler:
– 200 g kurabiye “Maria” (veya diğer kremalı kurabiyeler)
– 100 g tereyağı, eritilmiş
– 1 muz
– 1 Banka Şekerleme Karamelize Süt (Hassas Uzun Haşlanmış Yoğun Süt)
– 300 ml çırpılmış krema
– dekorasyon için çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Talimatlar:
1. Bir blender veya bir çanta ve silindir yardımını kullanarak kurabiyeyi öğütün.
2. Çerezleri kaseye aktarın ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Homojen bir kıvam elde edilene kadar iyice karıştırın.
3. Ortaya çıkan kurabiye-yağ karışımını pasta için kalıbın altına yerleştirin ve turtanın temelini oluşturmak için tüm yüzeye eşit olarak dağıtın. Kaşıkın arkasını kullanarak katmanı kapatın.
4. Şekli buzdolabına koyun ve çerezleri dondurmak için 30 dakika bekletin.
5. Bundan sonra, şekli buzdolabından çıkarın ve turtanın tabanını bir plaka veya tepsi üzerine dikkatlice çıkarın.
6. Tabanın üstüne düzgün bir karamelize süt tabakası uygulayın.
7. Muzları ince dilimlerle kesin ve karamelize sütün üzerine koyun.
8. Üstüne, pürüzsüz bir yüzey oluşturarak çırpılmış krema koyun.
9. Çikolata parçalarıyla istendiği gibi süsleyin.
10. Turta ıslatılmış ve dondurulacak şekilde turtayı buzdolabına birkaç saat (tercihen gece) koyun.
11. Bitmiş pasta “Banof” servis edilebilir ve tadını çıkarabilir!
Anahtar Kelimeler: Kek, muz, muz, karamel, krem, kurabiye, tarif, yemek pişirme, çikolata parçaları.
