ru 
Kek “Meyve Salatası” (Meyve Salatası)
Tarif Açıklaması:
Meyve salatası pastası, meyveleri sevenler için ideal olan taze ve hafif bir tatlıdır. Bu pasta bir hava bisküvi, sulu meyve katmanları ve hassas muhallebi oluşur. Parlak görünümü ile gözü yener ve memnun eder.
Anahtar Kelimeler: Kek, Meyve Salatası, Bisküvi, Meyve, Muhallebi, Taze, Hafif, Tatlı.
İçindekiler:
– 4 yumurta
– 150 g şeker
– 150 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 500 g taze meyve (çilek, kivi, muz, üzüm)
– 400 ml çırpılmış krema
– 200 g yoğunlaştırılmış süt
– 2 vanilya şeker torbası
Talimatlar:
1. Fırını 180 ° C’ye kadar ısıtın. 20-22 cm çapında bir form hazırlayın, yağla yağlayın ve fırın kağıdı ile döşeyin.
2. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri karıştırın, yemyeşil kütle oluşana kadar çırpın. Un ve kabartma tozu ekleyin, topaklardan kaçınmak için dikkatlice karıştırın.
3. Hamuru hazırlanan şekle dökün ve yüzeyi düzleştirin. Şekli önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 25-30 dakika veya pişene kadar pişirin (kekin merkezine tahta bir şişle sıkışıp kalmayı kontrol edin-kuru olmalıdır).
4. Pişirdikten sonra, bisküviyi ızgaradaki soğutun, sonra iki kek halinde kesin.
5. Meyveleri küçük parçalar halinde temizleyin ve kesin. Meyvelerin taze ve olgunlaşması gerektiğini lütfen unutmayın.
6. Yemyeşil krem oluşana kadar kremayı vanilya şekeri ile çırpın.
7. Pastayı toplayın: İlk pastayı koyun, muhallebi ile yağlayın ve doğranmış meyvelerin yarısını üstüne koyun. Bu eylemi ikinci katla tekrarlayın.
8. Kekin üstünü kalan meyvelerle süsleyin ve üstüne yoğunlaştırılmış süt serpin.
9. Pastayı tamamen katılaşana kadar birkaç saat buzdolabında bırakın.
10. Bitmiş meyve salatası pastası servis edilebilir ve hassas tadı ve parlak görünümünün tadını çıkarabilir.
Afiyet olsun!
