
Pastayı “Nut Kek) Yapma Tarifi:
İçindekiler:
– 200 g un
– 200 g şeker
– 200 g öğütülmüş fıstığı (seçtiğiniz herhangi bir şey: ceviz, badem, fındık)
– 200 g tereyağı
– 4 yumurta
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– Tat Tasarlanması (tarçın, hindistan cevizi, zencefil)
Hazırlık Adımları:
1. Önceden ısıtılmış bir fırında 180 ° C’ye kadar, bir pişirme kabı hazırlayın, yağla yağlayın veya parşömen kağıdı ile kaplayın.
2. Büyük bir kapta un, öğütülmüş fıstığı, şeker, kabartma tozu ve baharatları karıştırın. Karışımın ortasında bir girinti oluşturun.
3. Ayrı bir kapta yumurtaları köpüke kadar çırpın. Tereyağı ve vanilya özü ekleyin. İyice karıştırın.
4. Yumurt-yağ karışımını yavaş yavaş kuru malzemelerde girintiye dökün. Homojen bir hamur elde edilene kadar tüm malzemeleri hafifçe karıştırın.
5. Hamuru hazırlanan pişirme şekline dökün ve yüzeyi düzleştirin.
6. Hamuru fırına koyun ve yaklaşık 35-40 dakika pişirin veya kek altınlaşana ve delinmiş pim kurulanana kadar pişirin.
7. Pasta hazır olduğunda, fırından çıkarın ve 10 dakika boyunca formda bırakın, ardından tam soğutma için ızgaraya aktarın.
8. İsterseniz, pastayı servis yapmadan önce sırla süsleyebilir veya pudra şekeri serpebilirsiniz.
“Fındık” kek hazır! Hassas ve kokulu, bir fincan sıcak kahve veya çay için idealdir. Afiyet olsun!