ru 
Kek “Prunes ve Cevizli Çikolatalı Kek” çikolata bisküvi, kokulu siyahlar ve gevrek cevizlerin lezzetli bir kombinasyonudur. İşte bu zarif tatlı için tarif.
İçindekiler:
– 200 g bu erik
– 100 g ceviz
– 200 g bitter çikolata
– 200 g tereyağı
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 150 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– bir tutam tuz
– 2 yemek kaşığı. kakao tozu
– 200 ml krem
Hazırlık:
1. Pişirme kabını hazırlayın, yağla yağlayın ve kek duvarlara yapışmaması için un serpin.
2. Bu erikleri sıcak suda 10-15 dakika bekletin, sonra kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Cevizleri kabaca kesin veya doğrayın.
3. Çikolatayı ve yağı bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Biraz soğumaya bırak.
4. Büyük bir kapta, şekeri ve yumurtaları homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırın. Erimiş çikolata tereyağı ile ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Bkz. Un, kabartma tozu, tuz ve kakao tozu. Hamura yavaş yavaş kuru malzemeler ekleyin, pürüzsüz kütle oluşana kadar hafifçe karıştırın.
6. Kremin yarısını hamurun içine dökün ve karıştırın. Ardından kuru erik ve ceviz ekleyin, tekrar iyice karıştırın.
7. Hamuru hazırlanan şekle dökün ve yüzeyi düzleştirin.
8. Pastayı 35-40 dakika boyunca önceden ısıtılmış fırında pişirin veya kekin ortasına sıkışmış kürdan kuru çıkana kadar pişirin.
9. Pasta soğurken sırları hazırlayın: Kalan krema ve çikolatayı bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Pürüzsüz ve parlak kütle olana kadar karıştırın.
10. Kek tamamen soğuduğunda, sır yüzeyine dökün ve bir omuz bıçağı veya bıçakla eşit olarak dağıtın.
11. Sırı sağlamlaştırmak için pastayı birkaç saat bırakın.
12. Primes ve Cevizli Çikolatalı Kek Hazır! Çay veya kahveye servis yapın, parçalara ayırın ve taze meyveler veya nane ile süsleyin. Bu muhteşem tatlı tadının tadını çıkarın!
Anahtar Kelimeler: Çikolatalı Kek, Cher
